Die Entgasung von Getränkewasser
Die Anforderungen in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie sind in den
letzten Jahren stetig gestiegen. Das gilt natürlich insbesondere für Qualität
und Reinheit des Wassers. Neben den physiologisch wichtigen und erwünschten
Inhaltsstoffen wird das Augenmerk besonders auf den Gehalt von unerwünschten
Wasserbegleitern gerichtet. Dabei ist die Entfernung von gelösten
Gasen - insbesondere Sauerstoff - ein wesentlicher
Gesichtspunkt.
Publikationen in dieser Technologie: