Beim DI-WAVE™ handelt es sich um ein kombiniertes Messsystem auf Basis von Schallgeschwindigkeit, Temperatur und Dichte zur Bestimmung der Konzentration von mehrphasigen Flüssigkeiten wie Bier, Wein usw.
Das Messsystem DI-WAVE™ besteht aus den beiden Messgeräten für Dichte und Schall, sowie der Bedieneinheit zur Anzeige, Parametrierung und Kalibrierung und Signalausgabe.
Die Messung dient der Überwachung und Einstellung von Produktkonzentrationen wie z. B. Stammwürze, Alkohol oder Extrakt für Getränke wie Bier, Wein und Sekt. Durch die zusätzlichen Messgrößen wird die Genauigkeit der Konzentrationsmessung gesteigert.
Das Dichtemessgerät wird im Normalfall in eine Bypassleitung gebaut. Wird die Dichte INLINE gemessen, können zusätzlich zu den Analysemesswerten Bilanzierungsdaten ermittelt werden.
Technische Vorteile des DI-WAVE™ zusammengefasst:
- Erhöhte Messgenauigkeit durch Reduzierung der Quereinflüsse
- Anschluss eines CO2-Messgerätes
- bis zu 32 Sorten können extern ausgewählt werden
- Profibus-Kommunikation als Option möglich
- Bilanzierungsfunktion bei Auswahl eines INLINE-Dichtemessgerätes
Anwendungen:
- Befüllung und Überwachung von Transportbehältern (auch auf Biertankwagen)
- Chargenüberwachung im Füllbereich (Flaschenfüller, Kegfüller usw.)
- Ausbeute-Dokumentation in der Filtration oder im Kaltwürzebereich
- Ermittlung der Startkonzentration für die Würzekochung (zwischen Läuterbottich und Würzepfanne)
Weitere Informationen zum DI-WAVE™ finden Sie im Datenblatt D23.40.
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