1924:
Unternehmensgründung durch die Brüder Walter und Fritz Diessel.
1945:
Zerstörung der Betriebsstätten durch Kriegseinwirkung und sofortiger Wiederaufbau einer Fertigungshalle.
1955:
Fritz Diessel scheidet aus der Geschäftsführung aus. Sein Sohn Lothar Diessel übernimmt die Nachfolge.
1958:
Entwicklung des Diessel Milchsammelwagens.
1963:
Erste Ausstellung von Diessel auf der Dairy Engineering Exhibition in London. Diessel erhält Aufträge über 50 Jogurt-Fertiger mit einem speziell dafür konstruierten Planetenrührwerk.
1969:
Verlagerung der gesamten Fertigung nach Hildesheim-Bavenstedt.
1971:
Walter Diessel scheidet aus. Sein Sohn Dipl. Kfm. Victor Diessel tritt die Nachfolge an
1974:
Diessel feiert sein 50-jähriges Firmenjubiläum.
1983:
Einstieg in die Biotechnologie durch die Zusammenarbeit mit der GBF (Gesellschaft für Biotechnologische Forschung).
1988:
Lothar Diessel verkauft seine Geschäftsanteile komplett an Victor Diessel und scheidet aus dem Unternehmen aus.
1997:
Die vierte Generation tritt mit Dipl. Kfm. Börge Diessel, Sohn des Victor Diessel, in das Unternehmen ein.
1999:
Diessel feiert sein 75-jähriges Firmenjubiläum.
2003:
Spartenorganisation
- Pharma + Biotech Systems
- Food + Berverage Systems
2004:
Übernahme durch den Firmenkonzern GEA. Eintragung als GEA Diessel GmbH.