In einer Stufe zum idealen Getränkewasser

Sauerstoff in Getränken beeinträchtigt Haltbarkeit und Geschmack. Deshalb ist es wichtig, für die Herstellung der Getränke entgastes Wasser zu verwenden. Die 1-stufige Wasserentgasungsanlage DIOX-1™ von GEA Diessel erreicht für bestimmte Anwendungen einen ausreichenden Restsauerstoffwert und ist deshalb eine preisgünstige Alternative. Bei höheren Anforderungen empfiehlt sich der Einsatz der DIOX-2™ oder der VARIDOX™.

Das zu entgasende Wasser wird über eine Sprühdüse fein verteilt in einen Behälter gefördert, der unter hohem Vakuum steht. Dabei wird der größte Teil des Sauerstoffs entzogen. Eine Vakuumpumpe aus Edelstahl hält das Vakuum aufrecht. Alternativ kann das zugeführte Wasser vor der Entgasung mit CO2 vermischt werden. CO2 erhöht die Freisetzung des Sauerstoffs. Eine Austragspumpe fördert das entgaste Wasser zum Verbraucher.

Die Reinigung der Anlage erfolgt über den Produktweg. Zusätzlich wird über eine Sprühkugel im Entgasungsbehälter ein optimaler Reinigungseffekt erzielt.

Merkmale:

  • Restsauerstoffgehalt = 0,1 bzw. (0,07) mgO2/l
  • niedrige Betriebskosten
  • geringer CO2-Verbrauch
  • kompakte Bauweise
  • werksgeprüfte Einheit
  • Leistungen von 5.000 - 60.000 l/h lieferbar

 

    • Option: Sperrwasserfreie Vakuumpumpe
    • Option: Überwachung O2-Messung